Brigadeiro com Zero Lactose

Linda K. Alexander

O brigadeiro é uma das sobremesas mais queridas e populares no Brasil.

Ingredientes

– 1 lata de leite condensado sem lactose – 2 colheres de sopa de cacau em pó – 2 colheres de sopa de manteiga vegana – Granulado de chocolate sem lactose (para cobrir)

Seta

Preparo

1. Em uma panela, adicione o leite condensado sem lactose, o cacau em pó e a manteiga vegana.

Seta

Linda K. Alexander -Emagrecer Sem Mistério

Preparo

2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).

Seta

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Preparo

3. Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar.

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Preparo

4. Com as mãos levemente untadas com manteiga vegana, faça pequenas bolinhas com a massa do brigadeiro.

Seta

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Preparo

5. Passe as bolinhas no granulado de chocolate sem lactose, cobrindo-as completamente.

Seta

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6. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva em seguida.

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