A farinha de aveia tem um senso de associação com a bondade saudável. A imagem é a de uma pessoa saudável e ativa com uma tigela saudável de mingau de aveia. Então, sim, quando alguém lê sobre celebridades e histórias mágicas de perda de peso, a humilde aveia sempre desempenha um papel significativo.
A aveia é uma adição nutritiva e versátil ao seu café da manhã. No entanto, como você serve sua aveia pode influenciar seu efeito na perda de peso. Evite coberturas açucaradas que adicionam calorias extras para fazer da farinha de aveia uma mudança total no jogo.
Um prato feito de aveia seca, seja rápida, enrolada ou cortada em aço, a aveia é um bom alimento básico para sua dieta. Com propriedades antioxidantes, a farinha de aveia provém de um grão integral rico em nutrientes que permanece com baixo teor calórico e saciante.
Portanto, você não deve somente comer a farinha de aveia no café da manhã. Sabemos que é uma maneira fácil de aumentar a ingestão de fibras. Além disso, não é apenas rápido e fácil de fazer, mas você pode personalizar a farinha de aveia da maneira que quiser.
A aveia é rica em fibras nutricionais e solúveis, o que ajuda você a se sentir satisfeito após uma refeição. Essencialmente, isso significa que você se sente mais saciado depois de comer aveia do que comer um pedaço de torrada.
Como resultado, você se sente menos inclinado a comer algo adicional para se sentir satisfeito. Além disso, estudo americano mostra que a aveia, tanto a aveia tradicional quanto a instantânea, é mais eficaz para a saciedade do que os cereais prontos para consumo. Portanto, você pode resistir aos lanches começando o dia com uma tigela quente de mingau de aveia.
A aveia tem vários benefícios nutricionais, mas seu teor de proteína continua sendo uma preocupação. Então, se você está comendo uma tigela de mingau de aveia no café da manhã, incorporar alguma proteína nessa refeição é uma boa ideia.
Além disso, ajudará quem quer perder peso a ficar satisfeito por mais tempo, o que significa que as calorias consumidas no final do dia também serão reduzidas.
A aveia é um grão integral sem glúten e contém uma série de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. Portanto, além de ser um alimento eficaz para emagrecer, também ajuda a melhorar sua saúde. Aveia pode levar a níveis mais baixos de açúcar no sangue, reduzir o colesterol e diminuir o risco de doenças cardíacas. No entanto, a farinha de aveia carece de proteína. No entanto, você pode adicionar qualquer forma de proteína em sua tigela, seja um ovo, um pouco de iogurte ou até mesmo manteiga de amendoim.
A aveia é tão versátil quanto um prato. Aveia cortada em aço, triturada ou enrolada é o caminho a percorrer se você estiver procurando uma maneira rápida de encher o estômago.
Os grumos de aveia, por outro lado, demoram mais para cozinhar, então não coloque isso no cardápio se você tiver uma agenda lotada. Normalmente, a aveia vem com instruções de como cozinhá-la, por isso é melhor seguir os passos da embalagem.
O tempo de cozimento pode variar de 5 a 15 minutos, dependendo de como você gosta de sua farinha de aveia. Você pode cozinhar sua aveia com água, leite ou uma alternativa à base de plantas.
Essa é a beleza de uma boa tigela de mingau de aveia, a parte ‘qualquer coisa que você goste’. Sim, você pode optar por uma excelente e velha xícara de mingau de aveia ou pode adicionar o que quiser!
Por exemplo, suponha que você seja vegetariano com menos opções de proteína. Nesse caso, você pode misturar uma colher de proteína em pó em sua aveia ou até mesmo uma colher de sua manteiga de amendoim sem açúcar favorita.
Por mais saudável que a aveia possa ser, você pode, sem saber, adicionar centenas de calorias ao seu café da manhã se adicionar muito açúcar mascavo, xarope de bordo ou açúcar de mesa.
Se gosta de adoçar a sua aveia, opte por fruta fresca em vez de frutos secos e uma pitada de canela. E fazer sua aveia com um substituto do leite sem laticínios pode apoiar seus esforços de perda de peso. Você também deve evitar coberturas gordurosas na próxima vez que preparar uma tigela para o café da manhã.
A proteína é sempre uma parte essencial do plano de dieta para perda de peso. Coma farinha de aveia com clara de ovo, nozes, iogurte grego ou queijo cottage para garantir que você obtenha proteína extra além dos 5 gramas de farinha de aveia.
Tempo de preparação: 15 minutos
Para adoçar e dar textura à aveia, misture uma banana amassada ao meio assim que cozinhá-la. Acrescenta a doçura e sabor perfeitos e melhora a textura dos alimentos!
Método de preparação
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Não há riscos significativos em comer aveia, mas existem algumas ressalvas. Em primeiro lugar, evite comer aveia em excesso na esperança de perder peso rapidamente.
A aveia é rica em fibras dietéticas, e consumir muito dela sobrecarrega o estômago e os intestinos, causando constipação e diarreia.
Algo que também deve ser observado é que a aveia instantânea geralmente vem com farinhas misturadas, corantes artificiais e açúcares adicionados. Como resultado, aumenta o índice glicêmico total, o que pode aumentar rapidamente o açúcar no sangue. Alimentos com alto IG não são o que você deseja consumir para perder peso.
Para evitar cair na tentação de um café da manhã rápido, você pode preparar sua aveia durante a noite. Exagerar com xarope de bordo e jogá-lo no pacote de açúcar mascavo transforma a farinha de aveia de um café da manhã para perda de peso em um desastre de engorda.
Se você é alérgico a farinha ou tem doença celíaca, é uma boa ideia optar por farinha de aveia sem glúten. A aveia pura não contém glúten. No entanto, a aveia muitas vezes corre o risco de contaminação por glúten quando é processada nas mesmas instalações que os grãos que contêm glúten. Além disso, aveia pré-embalada com adição de açúcar pode ser contraproducente para a perda de peso.
Farinha de aveia pré-embalada parece uma opção conveniente. Mas não favorece a sua cintura. Além disso, aromatizantes e açúcares adicionados em variedades pré-embaladas podem aumentar seus níveis de açúcar no sangue e levar a uma refeição com mais calorias do que você pretendia. Curiosamente, em um dia em que você deseja desacelerar no jantar, pode fazer uma versão salgada com um pouco de tofu, clara de ovo e frango.
Aveia é uma das escolhas de café da manhã mais saudáveis que você pode fazer para perder peso. Mas somente se você prepará-lo adequadamente e evitar erros inevitáveis. Você deve comprar aveia simples e sem sabor para um controle de peso saudável.
Tente jogar algumas fatias de maçã picadas ou algumas sementes de chia. A aveia é rica em fibras dietéticas de alta qualidade. Adicione uma colher de proteína em pó e nozes para melhorar sua aveia para perda de peso.
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