Como o famoso ditado “uma maçã por dia, mantém o médico afastado”, podemos cunhar outro: “uma bebida de cidra de maçã por dia mantém a gordura afastada”. Todos nós sabemos que as maçãs são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes.
Assim, a ramificação, o vinagre de maçã, ganhou enorme popularidade entre os entusiastas da saúde. Afinal, ele tem várias vantagens. Vamos explorá-los.
O vinagre de maçã é o suco de maçã com um procedimento de fermentação em duas etapas para se transformar em vinagre. Maçãs amassadas são primeiro combinadas com fermento e açúcares não refinados para fazer álcool. O álcool é então fermentado em ácido acético pela adição de microrganismos.
Leia mais: Vinagre de maçã – nutrição, benefícios e efeitos colaterais
O ácido acético, principal elemento ativo do vinagre de maçã, tem um odor distinto e é bem conhecido por reduzir a gordura da barriga e suprimir o acúmulo de gordura corporal.
A palavra latina acetum, que significa vinagre, é onde o termo “acético” apareceu pela primeira vez. 5-6% do vinagre de maçã é ácido acético. Há também água e pequenas quantidades de outros ácidos, como o ácido málico.
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Por milhares de anos, compostos contendo vinagre foram usados por seus supostos benefícios terapêuticos. Por exemplo, eles foram usados como antibiótico para aumentar a força, para “desintoxicação” e até mesmo como terapia para o escorbuto. No entanto, o vinagre de maçã foi recentemente reconhecido pela perda de peso.
De acordo com um artigo americano da pubmed sobre a relação do vinagre de maçã com a perda de peso, o ácido acético criado durante o processo de fermentação da bebida pode ajudar a reduzir a fome e queimar gordura.
A seguir estão algumas vantagens do vinagre de maçã que o tornam excelente para perda de peso:
O vinagre de maçã pode ajudar as pessoas a consumir menos calorias, estimulando a saciedade. Uma hora depois de comer, há uma resposta de açúcar no sangue reduzida em 55% quando o vinagre é ingerido com uma refeição rica em carboidratos.
Como resultado, a ingestão calórica do resto do dia diminui em 200 a 275 calorias. Além de diminuir o apetite, o vinagre de maçã também diminui a velocidade com que a comida sai do estômago.
Uma colher de sopa de vinagre de maçã fornece apenas três calorias, nenhuma gordura e pouco carboidrato. Portanto, não aumenta significativamente as calorias consumidas ao observar a relação caloria que entra e que sai.
Além disso, como não há aditivos, você não precisa se preocupar com o excesso de açúcar que pode atrapalhar seus esforços para perder peso.
De acordo com um estudar o ácido acético, que compõe a maior parte deste vinagre, evita o acúmulo de gordura.
Como resultado, diminui as chances de ganho de peso e pode prevenir o desenvolvimento da síndrome metabólica.
Nota: O principal ingrediente do vinagre de maçã que é ingerido é o ácido acético. Para combater a gordura corporal, acelera o metabolismo do corpo. Seu metabolismo acelerado e capacidade de esmagar a fome são bem conhecidos por apoiar a perda de peso.
O vinagre de maçã suporta amplamente a perda de peso, mas isso não significa que enlouquecemos com ele. Comece com 1 ou 2 colheres de chá de vinagre de maçã diluído em água ao beber. Então, você pode aumentar gradualmente a quantidade para 1-2 colheres de sopa por dia. O horário ideal para consumir o vinagre de maçã é uma hora antes das refeições.
Se beber vinagre o deixa desconfortável, considere incorporá-lo em suas refeições. Por exemplo, adicione uma colher de sopa de vinagre de maçã ao seu smoothie ou regue uma salada ou vegetais cozidos no vapor.
Como o vinagre de maçã tem um alto nível de acidez, você deve sempre diluí-lo com água ou beber água logo após beber para evitar danos ao esmalte.
A alta ingestão ou mais de 2 colheres de sopa de vinagre de maçã diariamente por um período mais longo pode levar a várias complicações de saúde.
Método
Os influenciadores da saúde atestam a eficácia do ACV na perda de peso. No entanto, não promove imediatamente a perda de peso. Ele deve ser combinado com uma dieta com déficit calórico ou uma dieta favorável à perda de peso para obter o máximo de resultados. O que deve ser observado é que o ACV pode fazer você comer menos. Incluir o vinagre de maçã como uma bebida para perder peso é simples. Certifique-se de ter uma colher de sopa desta bebida antes do café da manhã. Cuidado para não consumir mais de duas colheres de sopa e lembre-se de diluir.
O vinagre de maçã é como uma poção mágica para perder peso. Consumir vinagre de maçã nas quantidades certas e com cautela oferece várias vantagens.
De acordo com vários estudos científicos, o vinagre de maçã, especialmente quando combinado com a restrição calórica, pode ajudar as pessoas a atingirem as metas de peso desejadas.
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