Os consumidores estão buscando opções de alimentos convenientes e saborosos, o que levou ao crescimento explosivo do macarrão instantâneo. A popularidade do macarrão instantâneo chegou ao ponto em que a maioria das pessoas quase o considera um item de mercearia essencial.

Esse macarrão instantâneo leva “três” minutos para cozinhar e é acessível. Por esse motivo, o macarrão instantâneo é a graça salvadora durante as dores de fome prematuras, pois você pode servi-lo como uma refeição rápida e fácil de preparar. Embora a aceitação deste produto por todas as faixas etárias não seja surpreendente, seus efeitos na saúde continuam sendo objeto de investigação.

Embora conveniente e delicioso, macarrão instantâneo ou processado geralmente não é saudável. Eles também não são a melhor escolha se você está tentando perder peso.

Com a crescente conscientização sobre saúde e boa forma na Índia, muitas pessoas se tornaram mais conscientes de suas escolhas alimentares e optaram por alternativas mais saudáveis. Consequentemente, diminuiu a demanda por macarrão instantâneo entre os consumidores que buscam perder peso ou manter uma dieta saudável.

Continue lendo para saber por que adicionar macarrão instantâneo à sua dieta pode não ser uma boa opção.

Perfil Nutricional do Macarrão Instantâneo

Existem muitos tipos de macarrão instantâneo, cada um com diferentes conjuntos de calorias e macro nutrientes que compõem seu valor nutricional.

Portanto, se você planeja adicionar macarrão instantâneo à sua dieta para perder peso como uma indulgência, deve saber quais são as calorias e quantos macro nutrientes o macarrão instantâneo de uma determinada marca contém.

100 gramas de macarrão instantâneo contém os seguintes nutrientes:

• Calorias: 478 calorias
• Proteína: 7,5 g
• Carboidratos: 60 g
• Fibra: 0,8 g
• Sódio: 2520 mg
• Gorduras totais: 23,3 g
• Gorduras saturadas: 6,67 g

Hoje em dia, os pacotes de macarrão contêm frases que parecem saudáveis, como “Simplesmente bom para você” e “Saiba o que tem dentro“. No entanto, macarrão instantâneo é apenas comida pré-embalada.

Nunca terá a mesma bondade que os alimentos integrais. Sob nenhuma circunstância os alimentos processados ​​devem substituir alimentos integrais frescos ou naturais.

Macarrão instantâneo é bom para perda de peso?

Macarrão instantâneo não é um alimento favorável à perda de peso. Não importa se você come uma quantidade moderada ou usa uma receita diferente da que está na embalagem; macarrão instantâneo não é adequado para perda de peso.

Além disso, é um alimento que nunca irá beneficiá-lo nutricionalmente. Mas se você gosta de macarrão instantâneo e quer se manter saudável, considere limitar seu consumo a uma ou duas vezes por mês. O consumo semanal ou diário de macarrão instantâneo é excepcionalmente prejudicial à saúde.

De acordo com estudos, a proteína aumenta a sensação de plenitude enquanto diminui o apetite, tornando-a perfeita para o controle de peso. Além disso, a fibra passa lentamente pelo trato digestivo e faz você se sentir mais cheio. Portanto, alta saciedade é a chave para reduzir a ingestão de calorias e ajudar na perda de peso.

No entanto, o macarrão instantâneo é muito pobre em fibras e proteínas. Portanto, comê-los não o ajudará a se sentir satisfeito. Inversamente, a falta de fibras e proteínas do macarrão instantâneo causa picos de açúcar no sangue mais rápidos, que desencadeiam o desejo por carboidratos mais simples.

Algumas pessoas e principalmente estudantes universitários americanos costumam consumir macarrão instantâneo mais de três vezes por semana. Pesquisas apontaram que o alto consumo de macarrão instantâneo aumentou os fatores de risco cardiometabólico, incluindo sobrepeso ou obesidade, entre estudantes universitários de 18 a 29 anos.

Razões pelas quais você não deve comer macarrão instantâneo regularmente

Gorduras Trans

As gorduras trans não são as melhores gorduras para consumir. Em comparação com as gorduras saturadas, as gorduras trans levam o dobro do tempo para se dissolver no corpo. Assim, com o tempo, ele se acumula e aumenta o colesterol ruim (LDL), reduzindo os efeitos do colesterol bom.

Contém Glutamato Monossódico ou MSG

Os altos níveis de glutamato monossódico ou MSG realçam o sabor desse macarrão. No entanto, alguns estudos dizem que o consumo regular de MSG pode levar a ganho excessivo de peso, IMC elevado, obesidade e problemas cardíacos.

O MSG também é conhecido como um medicamento para obesidade. Especialistas acreditam que o consumo excessivo de MSG induz lentidão, dor de cabeça, náusea, sede e sensação de espasmos na boca. Além disso, os consumidores podem sentir dormência, erupções cutâneas e transpiração excessiva em determinadas situações.

Alto teor de sódio

A alta quantidade de sódio no macarrão instantâneo contribui para seu sabor distinto e real. De acordo com a dose diária recomendada, um adulto médio deve consumir no máximo 2.400 mg de sódio por dia.

Macarrão pré-embalado tem mais de 518 mg de sódio. Isso significa que consumir mais de duas xícaras de macarrão diariamente pode facilmente levar à sobrecarga de sódio.

Macarrão instantâneo é rico em sódio por um motivo. É para fazer você desejar mais, causando desidratação. Um estudo americano da PubMed   (texto em inglês), também apontam que a ingestão elevada de sódio é um fator de risco independente para obesidade.

Nota do Emagrecer Sem Mistério

Embora o macarrão instantâneo seja uma refeição reconfortante popular e um lanche conveniente, não é a opção de alimento mais saudável do mercado. Macarrão instantâneo, por si só, não fornece minerais, vitaminas ou fibras alimentares. Além disso, o alto teor de gordura, calorias, MSG e sódio do macarrão instantâneo pode estimular o ganho de peso ou a obesidade em vez da perda de peso sustentável.

Fale com um nutricionista para encontrar opções mais saudáveis ​​que também atendam às suas metas de peso e saúde.

As Fontes de Pesquisa

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26238447/